Monthly Archives: 3月 2021

2021年の高菜の漬け込みが始まりました！

今年も高菜の漬け込みの時期がやってきました。 糸島市内の契約農家さんで作っていただいてる高菜が毎日収穫されて入荷しています。 浅漬と古漬の2種類製造していますが、高菜の状態でどちらに振り分けるか決めています。 いま漬け込 [...] [...]